今朝頑張って早起きしてベレンならではのアサイー市場に行ってきました。
まだ本格的な収穫シーズンには早いため、少ないかなと思いましたが大賑わいでした。
と言うのも、マカパという、隣のアマパ州にある早咲きの産地から運んできたようです。
マカパのアサイーはバラ州のものより品質は劣ると言われていますが、ベレン市民はシーズンが待ちきれないようですね。
現地の典型的な食べ方はアサイーにタピオカファリーニャをトッピングしてあるいは、フライした魚と一緒に朝ごはんとして食べるのが主流。
栄養満点で、子供から年寄りまで人気です。
実はこれがアサイーボウルの原型なんですよ。
ハワイが原点ではないので悪しからず。
